闽南师范大学粒学重点实验室怎么样

• 1. 棒子粒，是什么？
• 2. 闽南咸粽子的做法和配料？
• 3. 一颗玉米籽有多重？
• 4. 风豆豉是什么？

1、棒子粒，是什么？

玉米粒就是棒子粒，玉米形状像棒子就这么叫了。玉米棒子干了就挫棒子粒，晾干棒子粒就去石磨坊推棒子粒，就成了棒子面，棒子面相信大家都吃过吧，金黄金黄的，也叫黄金塔。

人们习惯把玉米叫玉米以外，不同的地区，还有许多不同的叫法，例如：有的地方叫玉蜀黍，有的地方叫玉米棒子、有的叫包谷，有的叫包米，有的叫包粟，有的叫玉茭，还有苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟等等，玉米粒东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

棒子粒就是老玉米粒呀，一个地方一个叫法

2、闽南咸粽子的做法和配料？

准备主料：

1. 糯米500克；

2. 五花肉300克；

3. 干贝5个；

4. 香菇5朵；

5. 咸蛋黄2个；

6. 葱、姜各3片。

准备调料：

1. 盐适量；

2. 酱油适量；高校网

3. 料酒适量；

4. 冰糖适量；

5. 八角、桂皮、花椒适量。

步骤：

1. 将糯米浸泡在水中约4小时以上，然后沥干水分备用。

2. 将五花肉切成小块，用开水焯烫一下去除血水，捞出晾凉后切成薄片。

3. 把香菇泡软洗净，去掉蒂部，切成小块。

4. 干贝泡发后洗净，撕成小块备用。

5. 咸蛋黄去壳备用。

6. 葱、姜切成末备用。

7. 在热锅中加入油，放入葱姜末爆香。

8. 加入五花肉煸炒至变色。

9. 加入香菇、干贝、咸蛋黄继续翻炒。

10. 加入适量的盐、酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、花椒等调味料，搅拌均匀后煮开。

11. 把糯米倒入锅中，加入适量的水搅拌均匀，盖上锅盖煮熟。

12. 将煮好的糯米倒入竹叶中，加入五花肉、香菇等配料，再用竹叶包好。

13. 用细绳绑紧竹叶口，放入蒸锅中蒸约3小时直到可以软化后就出锅。

 配料： 1. 糯米300克 2. 瘦肉150克 3. 虾仁100克 4. 香菇50克 5. 红枣5颗 6. 酱油、盐、味精、花椒适量 

做法：

 1. 将糯米洗净，泡水2-3小时。

 2. 瘦肉切成小块，加入酱油、盐、味精、花椒腌制15分钟。

 3. 香菇洗净，切成小块，红枣去核。

 4. 虾仁用清水洗净。

 5. 取适量的糯米，包入肉、虾、香菇、红枣等材料，用草绳扎紧。

 6. 把粽子放入锅中，加入清水，大火煮开，改小火慢慢煮熟，约需2-3个小时。 7. 煮熟后捞出晾凉即可食用。

3、一颗玉米籽有多重？

一颗玉米籽的重量因品种而异，但一般在0.2克到0.5克之间。 玉米籽的重量与其大小，品种有关。例如，黄玉米籽一般比白玉米籽重，大颗籽一般比小颗籽重。同时，玉米籽的重量也受到收获时的气候条件、土壤成分、植株生长状态等因素的影响。 除了重量，玉米籽的质量和数量也对种植产量有很大的影响。种植者需要根据不同品种、不同地区、不同气候条件等因素，科学合理地选择种子，掌握种植技术，提高种子的发芽率和生长率，从而最大限度地提高玉米产量。

一颗玉米籽的重量因品种和大小而异，一般在0.1克到0.3克之间。 玉米籽的重量与品种和大小有关，大多数品种的一颗籽粒重量在0.1-0.3克之间。玉米籽的大小和重量会直接影响作物的产量和质量，因此种植时需要根据不同品种和用途选购适合的玉米种子。除了重量以外，籽粒的形状、颜色、外观等也是选购种子时需要考虑的因素。

0.26～0.3克左右。

正常情况下一粒玉米大约重200-350克，玉米重量受大小、含水量影响，一般重量在200-350克左右。玉米粒重一般以百粒重计算。百粒重因品种、种植技术水平不同差异较大，玉米百粒重在正常水平时为26-30克，换算成单粒的话平均大约在0.26g-0.3g左右

1 一颗玉米籽的重量是不确定的，因为不同品种、不同产区或不同生长环境下的玉米籽重量会有所不同。2 玉米籽的重量受到多种因素的影响，例如玉米品种、土壤肥力、气候环境、生长期等等，所以同一品种的玉米籽也有可能出现重量不同的情况。3 一般来说，玉米籽的重量在0.2克到0.5克之间，也有一些大籽玉米的玉米籽重量可以达到1克以上。

答：第一，一个玉米通常只有200-300g之间；第二，一粒玉米子大约在0.5左右。

玉米亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，也是全世界总产量最高的粮食作物。

玉米一般采用百粒重，一般在26－28，也有品种超过30。

玉米千粒重根据品种不同而有所不同，一般都在500克左右。

玉米种子的千粒重一般在260一300克左右。

玉米种子的千粒重一般是300克左右。

玉米种子的千粒重一般在260至300克左右。

玉米种子的千粒重因品种而异，一般在300克左右。

玉米品种不同的千粒重有所不同，一般在330克左右。

不同品种的玉米百粒重不同，一般在26～30可之间。

玉米种子千粒重是350一375克。

一颗玉米籽的重量很轻。玉米的种子体积相对较小，因此重量也比较轻。玉米籽的重量会受到品种、生长环境、收割周期和处理方式等多种因素的影响，因此在实际生产中需要进行准确的称量和统计，以确保玉米种植品质的稳定性和可靠性。同时，在家庭种植玉米时，也可以通过称量玉米籽的重量来掌握其数量和分配。

分大中小三种情况，大棒一棵玉米籽大约在400克左右，一般在300克在右，小一点的棒子一棵玉米籽的重量大人约在250克左右

一颗玉米种子的千粒重一般为200-300克左右，具体还需根据不同品种决定。玉米需提高千粒重可以适时早播；也可以合理施肥，用氮、磷、钾肥配合施用，并在大喇叭口期和抽雄开花期分期追肥，可以防止后期脱靶早衰，还能提高植株的光合能力，有利于籽粒灌浆。

0.28克左右。

常见玉米的百粒重为28克左右，品种优良、种植水平高的百粒重可超30克。如有不对，请指点。

按百粒重28克计算，4000粒玉米的重量约1120克，除以500换算成斤也就是2.24斤。

4、风豆豉是什么？

风豆豉是一种用豆豉、辣椒和其他调料制作而成的中国传统调味品。风豆豉是由豆豉和辣椒为主要原料，经过制作而成的一种调味品，因其口感特别香辣可口，被广泛用来增加食品的鲜美口味，如炒菜、酱菜等等。同时，风豆豉也含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等多种元素，有益于人体健康。

风豆豉，又称为大苦、幽菽、嗜，亦有豆豉颗（贵阳）、豆发（雷州）、荫豉（闽南、）、豆咸（厦门）等名称，是一种发酵过的豆制品，在中华料理中用来调味。